Mics

Hozzávalók:

  • 20 dkg bárányhús darálva 
  • 20 dkg marhahús darálva
  • 20 dkg sertéshús darálva
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • kevés csombor (borsikafű) 

Elkészítés:

A darált húsokat sóval, kevés borssal, reszelt vagy nagyon apróra vágott hagymával, fokhagymával, csipet csomborral, kakukkfűlevéllel és 1 teáskanál szódabikarbónával jól összedolgozzuk. Éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap a húsokból apró kolbászkákat formálunk, és grillen megsütjük.
Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Nyári kirándulások Erdélybe és Székelyföldre, a Kárpátokba 2018

Foglald le te is a szállásodat Erdélyben az ajánlásunkkal ide kattintva:
Szállások Erdélyben

Ismerd meg Erdély nevezetességeit:

You may also like...